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台東池上鄉位居花東縱谷最高點,溪水夾帶豐富的有機礦物質,得天獨厚的地理條件,幾十年前由班長帶領,一群池上農友開始以愛心與有機農法種植,不使用農藥並嚴謹的田間栽種記錄追蹤管理,獲得台灣冠軍米殊榮,「香、Q、甜」的台東池上有機米,粒粒都是幸福的滋味。
使用有機純黑豆天然釀製的高品質醬油,才能稱為有機黑豆蔭油。黑豆蔭油比一般醬油需要更長的釀造時間,經過180天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製,原汁純度最高,味道香濃甘醇,天然無添加,不含小麥,麩質過敏的人也可安心食用。